今日のお昼ご飯はベーコンと舞茸のバター醤油パスタ

日記です。

昼ごはんとしてベーコンと舞茸のバター醤油パスタを作りました。

ベーコンと舞茸を適当な大きさに切ります。バターと醤油を使いますが、醤油の代わりに麺つゆを使いました。目分量です。バター15ｇ、麺つゆ30ccくらい？

パスタを茹でますが、残り４分くらいになったらフライパンを温めて、オリーブオイルを入れてベーコンを炒めます。その後、舞茸も加えて炒めます。

パスタが茹で上がったら、お湯をきってフライパンに加え、バターと醤油も加えて混ぜ合わせます。

完成！黒コショウを少し振りました。

 

緑の食材があればいろどりも出て良かったかなと思いました。